Producto / Vinagre de limón e hinojo

Con este vinagre al limón e hinojo, aderezado con pimienta negra y baya de enebro, podrás aportar un toque exótico a tu mesa, ya sea en tus ensaladas o en recetas más elaboradas.
Prepara una vinagreta, añadiendo un pequeño toque de pimienta, sal y miel, y verás cómo das a tus ensaladas un aire diferente.


Ensalada de palmito, piña y maiz

Ingredientes para cuatro personas
Los ingredientes y las cantidades son todos orientativos.
¡Cámbiala a tu gusto añadiendo y quitando lo que quieras!
- 6 palmitos ¡de Comercio Justo! -15 Aceitunas negras
- 3 rodajas de piña ¡de Comercio Justo! - 2 tomates
- 1 cogollo de lechuga
-140 gramos de maíz (equivalente a una lata pequeña)
- Aceite, vinagre y sal (¡vinagre de Comercio Justo!)
Modo de preparación:
1.- Mezclar todos los ingredientes cortando el palmito en rodajas de un centímetro de grosor, la piña en trozos de unos dos centímetros de ancho y el tomate en dados. Si las aceitunas no tienen hueso, cortar en rodajas.
2.- Aliñar al gusto y mezclar bien.
¡Ya tienes, lista para tomar, una deliciosa y fresca ensalada con un montón de ingredientes de Comercio Justo!
¡Que la disfrutes!
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