Producto / Infusión de Rooibos

Esta infusión está elaborada a base de zumo de naranjas cubanas y del Rooibos sudafricano, que al no contener teína, nos proporciona una sensación refrescante sin producir nervios ni insomnio como ocurre con otras bebidas refrescantes azucaradas.

El Rooibos o “té de los aborígenes”, es la bebida nacional sudafricana y se considerada una rica fuente natural de minerales (contiene hierro, flúor, cobre, sodio, potasio, calcio, manganeso y magnesio) y de vitamina C. Pero la planta del Rooibos no es un té, sino una especie perteneciente a la familia de las legumbres que se cultiva exclusivamente en la región Cerderberg Mountains, en el suroeste de Sudáfrica. Aunque su sabor es muy similar al del té negro, se diferencia por sus toques dulces y afrutados y por no contener teína ni tánicos. Se considera muy beneficiable por contener más de 200 elementos minerales.

Las dos organizaciones sudafricanas que lo producen (en colaboración con Cooperativa “José Martí” de Cuba) reunen, tras siglos de división racial y opresión, a unas 175 familias de pequeños agricultores entorno al Comercio Justo, el cultivo ecológico y la recolección a mano.

En Sudáfrica el Rooibos es también un ingrediente de la cocina tradicional y de uso frecuente para la fabricación de cosméticos.

Propiedades del Rooibos:

-Bebida natural sin cafeína y ácidos tánicos que evita la alteración del organismo (nervios), recomendada para niños y adultos de todas las edades e hipertensos al no contener estimulantes.
-Antihistamínico natural y suave que trata las alergias.
-Mejora la mayoría de los trastornos digestivos e intestinales.
-Mantiene los dientes y huesos sanos al contener flúor, calcio y magnesio.
-Efecto antioxidante y antirradicales libres.
-Favorece el tratamiento de problemas cutáneos.
-Remineralizante (bebida para deportistas).
-Ayuda a perder peso equilibrando los niveles de potasio y sodio y evitando la retención de líquidos.








Fotografías: SETEM