Producto / Arroz

Los agricultores de Green Net, como cooperativa de Comercio Justo de Tailandia, producen arroz jazmín de grano largo en sus diferentes variedades roja, blanca e integral. Aunque este tipo de arroz no es muy rentable, la cooperativa ha conseguido ajustarlo a las condiciones de sequía de la zona y gracias a los beneficios del Comercio Justo aumentar su rentabilidad y seguir cultivando con un sabor igualable y de alta calidad.

Tanto los EEUU como la Unión Europea tienen una importante responsabilidad en el problema que sufren los productores de arroz. Al dar numerosas subvenciones a sus agricultores e inundar el mercado de los países del Sur con sus excedentes, que venden más barato que la producción local, eliminan la oferta local de estos productores.

Green Net ayuda a estos productores a romper con el bajo rendimiento de los arrozales y les otorga alternativas de ingresos, antes inexistentes, para evitar la migración masiva vivida hasta la actualidad.

El proceso de cultivo se extiende durante los 12 meses del año, entre el periodo de preparación de los pequeños arrozales, el sembrado y la recolección en el mes de diciembre, y se realiza de forma manual o con ayuda de tractores que, antes de la llegada de Green Net, eran casi desconocidos para los productores.






Fotografías: SETEM
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