Productor / Unión de la Selva


Unión de la Selva es una Sociedad de Solidaridad Social que agrupa a más de 1400 pequeños productores indígenas de origen Maya de las etnias Mam, Mocho, Tojolabal, Tzotzil y Tzeltal, asentados en 146 comunidades en 19 municipios de la Sierra Madre de Chiapas.

Unión de la Selva se formó en 1980 como respuesta a problemas comunes de los campesinos y en un esfuerzo para asegurar tanto precios justos por su café como mantener sus recursos naturales: suelo, agua, flora y fauna, deteriorados por los efectos de las prácticas modernas del monocultivo. El cultivo orgánico se basa en el conocimiento tradicional, y el esfuerzo se materializa en la preservación de la biodiversidad con cultivos autóctonos y empleando métodos nativos.

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Fuente: Alternativa3