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Mifruta

Posted By setem On 28 diciembre, 2013 @ 15:41 In Chile, DESTACADOS, Grupos productores | No Comments

chile MifrutaMifruta 2 MifrutaMifruta 1 MifrutaLos 28 productores son dueños y/o arrendatarios de 180 (ha). de tierra de las cuales 170 están dedicadas a la producción de uva de mesa. Casí la totalidad de la uva de mesa producida por los socios-productores es entregada a MIFRUTA y esta la selecciona de acuerdo a los estandares de calidad fijados por los importadores.

Desde el momento que la fruta es recibida por MIFRUTA, esta asume la responsabilidad de administrar el proceso de embalado hasta su embarque. También MIFRUTA se encarga de efectuar la gestión de exportación incluyendo el agenciamiento aduanero. El proceso termina cuando se efectua la liquidación de la venta de la uva y la correspondiente cancelación de ésta a los productores.

Los productores están certificados en Global Gap y para aquella uva destinada al Fair Trade (Comercio Justo) se dispone de la certificación FLO. FLO es un sistema de certificación que controla el cumplimiento de los Criterios de Comercio Justo los cuales regulan la producción, la compra y la venta de un producto así como su distribución al consumidr.

El compromiso permanente con el medio ambiente se ve respaldado por las inspecciones anuales realizadas por FLO-CERT que permiten mantener la vigencia y permanencia de MIFRUTA en el aAirtrade. Adicionalmente los productores se encuentran certificados en Global Gap que a través de sus estándares asegura el cumplimiento de las normas a lograr el cuidado al medio ambiente. Recientemente MIFRUTA se ha incorporado a la medición de la Huella de carbono que verificará cualitativamente el cumplimiento del plan medioambiental.

El embalaje de la fruta se realiza en plantas de dos socios-productores quienes las despachan a un frigorífico subcontratado para dar inicio a la cadena de frío que se mantendrá hasta su consumo final.

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