Nosotros tenemos una mesa directiva que se encarga de recolectar todo el café y una vez recolectado avisa a UCIRI y ellos mandan el carro y se llevan el café. Entre los miembros de la mesa directiva tenemos un tesorero que es el que va y entrega el café y cuando le pagan, él viene a pagar aquí.

Trabajar con UCIRI nos ayuda porque nos facilita el transporte, que nosotros, los pequeños productores, no tenemos y más fuerza en los mercados ya que ellos tienen información sobre los precios. Además de las ventajas del Comercio Justo, en precio mínimo garantizado y relación a largo plazo.

Por eso me siento orgulloso de que el Comercio Justo nos ayude a tender un puente entre el pasado y un futuro en el que podamos ser libres e independientes para compartir nuestro patrimonio con el resto del mundo.

Este producto no es que se cultive sólo en una zona concreta de África, es que se da en una única zona concreta del mundo y eso hace que estemos aún más orgullosos.

Fue creada en 2007 como proyecto socioeconómico con el fin de:

• Mejorar la situación económica de la población rural, especialmente de las mujeres y sus hijas, potenciando su escolarización y autonomía.
• Obtener un aceite de argán de gran calidad, gracias a la constante formación y capacitación de las mujeres.
• Luchar contra la analfabetización femenina, mediante el mantenimiento de una escuela.

El aceite de argán es la base de la cultura de los bereberes que lo utilizan desde hace siglos en su alimentación y cuidado personal de piel y cabello.

Todo el proceso de recolección y extracción del aceite lo realizan estas mujeres y constituye su principal fuente de ingresos e independencia.

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Nuestro aceite de argán es 100% puro, biológico, certificado por IMO.

Se extrae del fruto del Arganda spinosa, árbol que solo crece en el sur de Marruecos y al que se considera un árbol único en el mundo. Crece hasta los 8-10 metros y vive entre 150 y 200 años. Su fruto tarda un año en madurar y cada fruto contiene dos o tres semillas ricas en aceite.

La extracción se realiza mediante prensado en frío, sin usar ningún producto químico y preservando al máximo su pureza.
De cien kilos de fruta madura se extraen sólo 3 kilos de semillas. Cada fruto se tiene que partir uno a uno para extraer las dos o tres semillas que se trituran con un poco de agua en un molino llamado Azerg. La masa resultante se deja reposar durante una semana hasta que se seca. Entonces las mujeres van formando bolas que presionan hasta que poco empieza a escurrir el aceite. Los residuos del proceso se conservan y usan para alimentar el ganado.

Propiedades del aceite de argán:

• Combate el envejecimiento y es un potente regenerador de la piel gracias a su alto contenido en ácidos grasos esenciales, antioxidantes y vitamina E.
• Tiene propiedades calmantes y anti-inflamatorias. Por ejemplo en el caso de quemaduras de sol, etc.
• Su aplicación directa sobre la piel la deja muy suave e hidratada sin engrasar, aportando elasticidad, favoreciendo la regeneración celular y disminuyendo las arrugas de expresión.
• También se recomienda para el cuidado del cabello y las uñas, aportando brillo, suavidad y fortaleza.
• Es antiséptico y fungicida.
• Es cicatrizante y se puede aplicar directamente sobre pequeñas heridas.
• Es extraordinario en los casos de quemaduras, eccemas, psoriaris y otras alteraciones de la piel.
• Reduce visiblemente las huellas dejadas por el acné, la varicela, etc.
• Usado diariamente es excelente para el acné, ya que da muy buenos resultados en pieles grasas o con tendencia al acné.
• Alivia el dolor de las articulaciones y se usa habitualmente en masajes corporales.

En 1988, Pak Kusmanto contactó con un exportador francés, Gilles Popal, que le hizo un importante pedido de brazaletes de cuero lo que le permitió dejar su trabajo de portero y dedicarse únicamente a la elaboración de bisutería en cuero. En ese momento decidió llamar a su grupo productor Gangga Collection. Gangga Septiawati es el nombre de su hija que proviene del nombre del rio sagrado Ganges. Pak Kusmanto pensó que como él había sido bendecido teniendo una hija, seguramente llevando su nombre el grupo productor también sería bendecido.

En 1993, cuando Pak Kusmanto ya había incluido otros productos como marcos de fotos en su producción y tenía contratados a 5 trabajadores indefinidos y 5 ocasionales, todos vecinos suyos, entró en contacto con Pekerti del que recibió formación en los principios del Comercio Justo, en administración, y terminados con sustancias no-tóxicas, para permitirle la exportación a Estados Unidos y Europa. En 2000 Ganga Collection centró la mayor parte de su producción en Pekerti, perdiendo buena parte de sus pedidos en el mercado local.

“Gracias a mi relación comercial con Pekerti mis hijos reciben una educación y yo recibo un precio mayor por mis productos de lo que recibiría si los vendiera en el mercado local”.

Rain Morgan: “Trabajamos con aproximadamente 12 grupos productores y tenemos actualmente 8 clientes, todos ellos en Europa. Actualmente no tenemos ningún cliente en el mercado local, toda nuestra producción se destina a la exportación y toda ella es para el Comercio Justo o para el Comercio ético. Hacemos productos de larga duración de forma que puedan distribuirse por todo el mundo.

Nuestro objetivo es que crezca la producción y la actividad económica local africana ya que actualmente más el 42% de la población está desempleada y el 70% se debe a que no tiene la formación suficiente para conseguir un trabajo en el mercado normal Con el Comercio Justo nosotros quedemos ser la deferencia. Tan simple como eso.”

Cuando empezamos a trabajar aquí a los pequeños productores les costó bastante querer trabajar con nosotros porque tenían que cambiar algunas de sus costumbres y les costó entender las condiciones del Comercio Justo. Sin embargo, mediante sesiones de formación se ha conseguido que se den cuenta de los beneficios de la organización democrática interna y otras ventajas como la mejora de la calidad de los productos, además de los beneficios más evidente como los salarios, las condiciones de trabajo y la sostenibilidad medioambiental.

Las fibras que usamos para hacer los cestos provienen de los arboles del plátano del que utilizamos absolutamente todo. Por supuesto cocinamos la fruta y usamos las hojas para cocinar y además, la parte de las hojas que no utilizamos para otras cosas, la aprovechamos para coser nuestros cestos.

Creo que el trabajo que hacemos es muy bueno porque la gente lo aprecia y por eso estoy orgullosa. Yo creo que si cuando se mira una cosa hermosa se es más feliz, llevando a las casas una cesta bonita hará felices también a sus habitantes.

El Comercio Justo significa mantener la calidad, unas condiciones buenas de producción y de trabajo para las personas y para el medioambiente. Por otro lado, todos los beneficios que derivan de la actividad vuelven a la comunidad donde ésta se lleva a cabo. En nuestro caso se destinan, siguiendo nuestro principio fundacional, al desarrollo de la agricultura árabe en Israel y la mejora del status de las mujeres árabes.”

Tujan Sharari: “Es duro trabajar y además hacerse cargo de los niños y la casa, todo recae sobre mí, el trabajo fuera y dentro de casa y mi marido no me ayuda nada. El salario que recibo aquí me ayuda a tener muchas cosas para mis hijos que si no trabajara no podrían tener. Trabajar es algo muy importante y creo que todas las mujeres deberían trabajar fuera de casa.”